juten dofu is superior in storage stability , and certain varieties can be stored for a month . 充填豆腐は保存性に優れ、ものによっては一か月保存できるものもある。
although " powdered milk " is easily transported and stored due to its high storage stability , it is unlike the essential flavor of milk . 『粉乳』は保存性に優れるため輸送や保管が容易だが、ミルク本来の風味とはギャップを生じる。
importance is attached to storage stability of ingredients added due to the fact that milk constituent and hot dispensing create propagating conditions for bacteria . 乳成分を含んでいることや加温販売されることも細菌の育成条件に適っているため、添加される成分は保存性に重きがおかれる。
